Recepten

Hoe spinaziepannekoeken met kaas te maken

Wil je een nieuw en heerlijk recept proberen? In dit artikel laten we je zien hoe je wat luchtig, lekker en eenvoudig kunt maken spinazie pannenkoeken. Een voordeel is dat je het mengsel zelfs 's nachts kunt bereiden, in de koelkast bewaren zodat je het de volgende dag eenvoudig op de kookplaat legt. Deze torticas zijn perfect om te vergezellen wat je maar wilt: vis, kip, vlees. Eet smakelijk!

4 personen 30 minuten Lage moeilijkheidsgraad Ingrediënten:
  • 2 pakjes spinazie.
  • 6 eieren
  • 2 tomaten, in blokjes gesneden
  • 1 ui, in blokjes gesneden
  • 1 of 2 teentjes knoflook.
  • ½ kopje maïsmeel
  • ½ kopje tarwebloem
  • 1 portie mozzarellakaas.
  • Ga weg
  • Pepper.
Misschien ben je ook geïnteresseerd: Aubergine maken met honing en geitenkaas Stappen om dit recept te maken: 1

In een pan met veel olijfolie wordt de ui gebakken.

2

Voeg vervolgens de tomatenvierkanten toe om de spinazietortilla's te blijven maken.

3

En tot slot knoflook, zout en peper naar smaak. Het wordt van het vuur gehaald en gereserveerd voor gebruik nadat het is afgekoeld.

4

In een pot water aan de kook brengen met een snufje zout. Verwijder de bladeren van de spinazietrossen en leg ze vervolgens een paar minuten in het kokende water.

5

Na een minuut worden de spinaziebladeren gefilterd totdat al het overtollige water is verwijderd.

6

De spinazie wordt met een mes gehakt en in een kom gebracht.

7

Het snijdt de mozzarella kaas en het wordt toegevoegd aan spinazie.

8

Ik weet het eieren toevoegen, de roerbak, een snufje zout, tarwe en maïsmeel. Roer tot alle ingrediënten zijn opgenomen.

9

Plaats in een koekenpan met antiaanbaklaag op middelhoog vuur om goed binnen te koken porties torticas (Dit is naar uw wens, ik gebruikte ongeveer een eetlepel). Je kunt olie gebruiken en frituren, voor een knapperig uiterlijk, het is een kwestie van smaak ;-)

10

Ze worden aan beide kanten bruin en zijn klaar om te serveren.

11

De waarheid is dat deze spinazietortilla's een gemakkelijk en zeer gezond gerecht zijn.

Een genot, toch?

Als u meer soortgelijke artikelen wilt lezen Hoe spinaziepannekoeken met kaas te maken, raden we u aan onze categorie Recepten in te voeren.

Video: Hartige pannenkoek met zalm (Januari- 2020).