Recepten

Hoe avocado te bewaren

Pin
Send
Share
Send
Send


Avocado's zijn tegenwoordig een van de meest populaire vruchten, niet alleen vanwege hun rijke smaak, omdat ze kunnen worden geconsumeerd met een breed scala aan gerechten, maar ook vanwege hun ongelooflijke gezondheidseigenschappen, maar ook voor haar en haar. huid. Dit voortreffelijke fruit is het steringrediënt in recepten die wereldwijd bekend staan ​​als guacamole of guasaca, essentiële sauzen bij elk diner of lunch met vrienden.

Avocado is echter een voedingsmiddel dat na rijpheid een versneld afbraakproces heeft, vooral wanneer het al is gesneden en de pulp is blootgesteld. Daarom leggen we in het volgende artikel uit hoe avocado te bewaren correct. Ontdek hieronder de meest effectieve manieren om dit heerlijke fruit te bewaren om lang van de voordelen te genieten.

Misschien ben je ook geïnteresseerd: Wanneer is het avocadoseizoen

Hoe een avocado te bewaren - stap voor stap

Zoals we hebben ontwikkeld, is avocado een van de meest gunstige voedingsmiddelen voor onze gezondheid vanwege zijn meerdere eigenschappen. Na opening kan het echter niet zoals gewoonlijk in de koelkast worden bewaard.

Als je een avocado wilt houden, moet je overwegen of het fruit compleet is, of het is gesneden, geschild, gehakt en of het nog steeds zijn zaad behoudt of niet. Bovendien moet u ook rekening houden met de volwassenheidsstatus van hetzelfde; zodat u weet welke methode het meest effectief is om avocado te bewaren.

Hoe een hele rijpe avocado te bewaren

  1. Het eerste wat je moet doen, is op zoek naar een plastic zak en vervolgens de hele avocado erin doen. Zorg ervoor dat u alle lucht uit de zak haalt en goed afsluit als u klaar bent.
  2. Vervolgens moet u de avocado in de koelkast bewaren om het rijpingsproces te vertragen. Houd er rekening mee dat het ideaal is om het in het onderste deel van de koelkast te plaatsen; Als je een rijpe avocado op kamertemperatuur probeert te houden, zal deze sneller ontleden.
  3. Deze methode helpt het fruit langzaam af te breken, maar laat het daar niet meer dan 4 dagen gebeuren. Het is raadzaam om het dagelijks te controleren om erachter te komen in welke staat het zich bevindt. Als je merkt dat het erg zacht wordt, is het het beste dat je het dezelfde dag eet.

Een open avocado bewaren

  1. Neem elk deel van de gesneden avocado na het verwijderen van het bot of zaad en breng met een borstel of kwast een laag citroensap aan op de pulp. Dit helpt het oxidatieproces van avocado te voorkomen.
  2. Neem vervolgens de gesneden delen van de avocado en wikkel ze met keukenpapier van doorzichtig plastic papier.
  3. Laat de avocado in de koelkast staan ​​om de bewaartijd verder te verlengen. Als u het uit de koelkast laat, zal het fruit nog sneller ontbinden.
  4. Tot slot raden we aan om elk deel van de avocado dagelijks te controleren, zonder het plastic te verwijderen, om ervoor te zorgen dat het fruit nog in goede staat is.

Een avocado invriezen

Een avocado invriezen, vooral als deze rijp is, is een van de meest effectieve manieren om deze lang te bewaren. Vervolgens geven we in stap voor stap aan hoe u dit correct kunt doen:

  1. Het eerste wat je moet doen, is het fruit in tweeën snijden. Verwijder vervolgens het avocadobot.
  2. Schil vervolgens de avocado en help jezelf met een lepel om alle pulp erin te verwijderen.
  3. Giet de pulp in een blender en mix het tot het volledig is gepureerd. Voeg tijdens het proces een eetlepel citroensap toe om de oxidatie van het fruit te verminderen; Het mengen van de avocado is essentieel zodat het zijn smaak en textuur niet verliest na het invriezen.
  4. De volgende stap is het plaatsen van de avocadopuree in een kom met een strak deksel. Ga verder met het goed afsluiten van de kom.
  5. Als laatste stap moet je de kom met de gepureerde avocado naar de vriezer brengen. Deze methode is perfect als je het fruit wilt 4 of 5 maanden in perfecte staat houden Zonder zijn eigenschappen te verliezen.

Hoe guacamole te bewaren

De belangrijkste reden waarom guacamole goed moet worden bewaard, is vanwege de diversiteit aan ingrediënten; anders zou de ontbinding van de vrucht zeer worden versneld, omdat elk ingrediënt heeft verschillende oxidatieprocessen. Dit zijn de ingrediënten die worden gebruikt voor de bereiding van guacamole:

  • 1 avocado
  • Halve citroen
  • Een ui
  • 2 pepers of pepers
  • 4 teentjes knoflook
  • Koriander naar smaak
  • Ga weg
  • 1 tomaat

Als u zich afvraagt ​​hoe u guacamole kunt bewaren, moet u de stappen volgen die we hieronder voorstellen:

  1. Nadat je de guacamole hebt bereid, moet je op zoek gaan naar een kom en deze daar inschenken. Zorg ervoor dat de kom luchtdicht is.
  2. Als de container geen deksel heeft, kunt u deze altijd afsluiten met doorzichtige plastic verpakking. U moet het plastic tegen de guacamole drukken om de hoeveelheid zuurstof in de container te minimaliseren.
  3. Als laatste stap, breng het naar de vriezer en ... Dat is het!

Als je ziet dat de guacamole of avocado's donker beginnen te worden, is het het beste om ze niet op te eten, omdat ze kunnen oxideren. Als je meer manieren wilt ontdekken om dit heerlijke fruit te consumeren, mis dan dit andere artikel over het eten van avocado niet.

Als u meer soortgelijke artikelen wilt lezen Hoe avocado te bewarenWe raden u aan onze categorie Eten en drinken in te voeren.

Video: 4 Tips Om Een Avocado Langer Te Bewaren (Januari- 2022).

Pin
Send
Share
Send
Send