Recepten

Gouden melk: voordelen en hoe het te bereiden

Pin
Send
Share
Send
Send


In de afgelopen decennia zijn er vorderingen en ontdekkingen op het gebied van voeding geweest, waaronder in onze voeding bepaalde producten die niet regelmatig in onze dagelijkse voeding waren en die grote voordelen voor onze gezondheid hebben en die kunnen helpen bepaalde soorten ziekten voorkomen of de kans verkleinen dat we in de toekomst sommige pathologieën ontwikkelen die onze manier van leven aanzienlijk kunnen beïnvloeden.

Een duidelijk voorbeeld is hoe we geleidelijk bepaalde producten in de westerse samenleving hebben opgenomen die op de gebruikelijke manier aanwezig zijn in de voeding van andere samenlevingen, zoals de oostelijke, die zeer gunstige eigenschappen voor ons lichaam hebben, maar die we niet wisten. Dankzij de toename van culturele uitwisseling hebben we enkele gebruikelijke voorbereidingen in uw dieet ontdekt die ook onze kwaliteit van leven verbeteren. Een van hen is gouden melk. Ken je haar nog steeds niet? In leggen we uit wat de is gouden melk, de voordelen ervan en hoe het te bereiden.

Mogelijk bent u ook geïnteresseerd: Hoe maak je amandelmelk

Wat is gouden melk of kurkuma

Gouden melk, die ook wordt genoemd gouden melk, in het Engels, of gouden melk, ontvangt deze naam vanwege de karakteristieke gouden kleur. Waarom geeft het deze toon weer? Omdat het belangrijkste ingrediënt is en verantwoordelijk is voor alle voordelen die het ons oplevert kurkuma. U heeft waarschijnlijk gehoord over dit product. Kurkuma is een kruid afkomstig uit de meest tropische gebieden van India. Ook ken je de curry zeker al en gebruik je deze voor je gerechten. Die goudgele kleur die kerrie kenmerkt, is te wijten aan de kurkuma in het kruidenmengsel dat het heeft.

Het is heel eenvoudig om thuis kurkuma melk te bereiden, behalve dat het erg zuinig is. Je hoeft het niet te gebruiken koemelk om het voor te bereiden, als u allergisch of lactose-intolerant bent of gewoon de voorkeur geeft aan een van de vele soorten plantaardige melk Je hebt vandaag beschikbaar. U zult ontdekken dat het een aangename smaak heeft en dat u het zonder problemen kunt opnemen in uw wekelijkse of dagelijkse dieet. Bovendien profiteert u van alle eigenschappen.

Wat zijn de voordelen van gouden melk

de gunstige eigenschappen die gouden melk heeft Ze zijn te wijten aan de kenmerken van kurkuma. Dit kruid is rijk aan voedingsstoffen zoals curcumine en natuurlijke antioxidanten dat dankzij zijn kwaliteiten grote voordelen voor ons lichaam kan opleveren:

  • Help het immuunsysteem: Een van de belangrijkste eigenschappen van kurkuma is dat het helpt om onze afweer te versterken, dus het wordt sterk aanbevolen om het in ons dieet op te nemen, vooral op momenten dat we last hebben van stress of wanneer de eerste verkoudheid gepaard gaat met virussen, verkoudheid en griep. Op deze manier zullen we het aanmaken van antilichamen stimuleren om onszelf te verdedigen tegen externe agentia.
  • Het vergemakkelijkt het spijsverteringsproces: Heeft u meestal last van zware spijsverteringen met veel gassen? Kurkuma is het perfecte product om deze ongemakken te verlichten, omdat het dankzij zijn ontstekingsremmende eigenschappen de spijsvertering verbetert, de zuurgraad op maagniveau vermindert en de afgifte van gal op leverniveau verbetert, waardoor voedsel wordt verteerd.
  • Supplement om artritis en artrose te verbeteren: Zoals we al eerder hebben gezegd, heeft dit kruid ontstekingsremmende eigenschappen, dus het is een goede aanvulling bij de behandeling van pathologieën zoals artrose of artritis die de gewrichten aantasten en helpt ongemak te verminderen.
  • Verbetert de gezondheid van huid en haar: Als we eraan wennen om regelmatig kurkuma in ons dieet op te nemen, zullen we bepaalde verbeteringen in onze huid en in ons haar opmerken. De huid regenereert gemakkelijker en wordt beter gevoed en ons haar wordt sterker en helderder.

Leer meer over de eigenschappen van deze warme drank met dit andere artikel waarin we de medicinale eigenschappen van kurkuma uitleggen.

Hoe gouden melk te bereiden - eenvoudig en lekker recept

Het kan bereid thuis eenvoudig gouden melk. De eerste stap is om het te doen kurkuma pasta en dan wordt de gouden melk bereid. Om dit te doen, hebt u het volgende nodig:

ingrediënten

  • 150 ml gefilterd water.
  • 30 g kurkumapoeder.
  • 1/2 kleine eetlepel zwarte peper (versterkt de gunstige effecten van kurkuma).
  • 250 ml van de melk die u verkiest.

We raden je ook aan, hoewel het niet essentieel is, 1 theelepel gember en 1/2 theelepel kaneel toe te voegen.

Bereiding van gouden melk

  1. Zet het water op het vuur tot het kookt en voeg dan alle kruiden toe.
  2. Roer op middelhoog vuur tot een dikke pasta.
  3. Laat het rusten en als het is afgekoeld, kun je het in een glazen pot doen. Als u het in de koelkast bewaart, gaat het tot twee weken mee zonder zijn eigenschappen te verliezen.
  4. Om de gouden melk te bereiden, giet je een eetlepel van deze pasta in de aangegeven hoeveelheid van de melk die je hebt gekozen en roer je.
  5. Je kunt een theelepel honing toevoegen om het mengsel te zoeten.

Als u meer soortgelijke artikelen wilt lezen Gouden melk: voordelen en hoe het te bereidenWe raden u aan onze categorie Eten en drinken in te voeren.

Video: GOUDENmelk verandert je leven: Zo maak je het! (Januari- 2022).

Pin
Send
Share
Send
Send