Recepten

Hoe maak je perzikjam zonder suiker

Pin
Send
Share
Send
Send


Jam is een product dat normaal gesproken uit veel diëten wordt verwijderd om af te vallen of mensen besluiten het niet te nemen omdat het meestal veel calorieën bevat, hoewel het is gemaakt met natuurlijk fruit. En het is een product dat wordt bereid waarbij een aanzienlijke hoeveelheid suiker moet worden toegevoegd. Daarnaast is er het probleem dat er mensen zijn die het niet kunnen innemen omdat ze een hoge bloedsuikerspiegel hebben of omdat ze diabetes hebben, onder andere mogelijke omstandigheden. Er is echter geen reden om de jam volledig van de voedselpiramide te scheiden, omdat deze gemakkelijk zonder suiker thuis kan worden bereid. In feite zijn er steeds meer ingrediënten, zoals stevia, waarmee je kunt zoeten zonder suiker te gebruiken en die heel goed combineren met veel fruit. Een van de lekkerste en gemakkelijkste jam om te maken is perzik.

Van, leggen we stap voor stap uit hoe je perzikjam maakt zonder suiker zodat u het thuis kunt bereiden en kunt consumeren. Maar, net als alle snoep, moet het met mate worden gegeten, zelfs als het geen suiker bevat.

2 uur Lage moeilijkheidsgraad Ingrediënten:
  • 1 kilo rijpe perziken
  • 200 milliliter water
  • 20 gram steviapoeder
  • 2 gram agar-agar
Je hebt nodig:
  • Een grote braadpan om de potten te steriliseren waarin de jam wordt bewaard.
  • Een mes om de perzik kilo te schillen en te hakken.
  • Een braadpan om de perziken te koken.
  • Een glas om de agar-agar te verdikken.
  • Een houten lepel om de jam te verwijderen terwijl deze wordt gemaakt.
Mogelijk bent u ook geïnteresseerd in: Hoe suikervrije pruimenjam te maken Stappen om dit recept te maken: 1

Het eerste wat je moet doen is maak de potten klaar waarin de storing wordt opgeslagen. En het is belangrijk dat ze worden gesteriliseerd zodat het product in perfecte staat wordt bewaard. Sterilisatie is eenvoudig te doen.

Je hoeft alleen een ovenschotel of grote pan te nemen waarin je alle potten moet plaatsen en met water moet vullen. Vervolgens wordt het op het vuur gezet zodat het water begint te koken. Zodra het water op dit punt is, is het volgende wachten op wat 15 minuten. Na die tijd wordt de braadpan of pot van het vuur gehaald. Als het water warm is zodat je niet verbrandt, moet je alle potten die je erin hebt gedaan eruit halen, zodat ze heel goed drogen voordat je de jam giet die we gaan voorbereiden.

2

De eerste stap naar perzikjam maken of suikervrije perzik richt zich op perziken. Je moet dit fruit nemen en schillen en hakken tot je een kilo krijgt.

3

Neem vervolgens een ovenschotel en doe er water in. Je moet ook de perzik stukken die je hebt gesneden Als je al het fruit hebt geïntroduceerd, moet je de stoofschotel in het vuur zetten. De temperatuur moet gemiddeld zijn. Ongeveer, de pot moet ongeveer zijn 20 minuten, die lang genoeg is om de perzik te verzachten. Het is belangrijk dat je gedurende al die minuten met de braadpan in het vuur voortdurend roert.

4

De volgende stap is om te beginnen agar agar bereiden. Om dit te doen, moet je een glazen of soortgelijke container nemen waarin je wat water moet doen om de agar-agar te verdunnen. Als het goed is verdund, kun je het toevoegen aan de ovenschotel waarin de perziken al zacht zijn.

5

Na ongeveer 5 minuten na het toevoegen van de agar-agar agar om goed met de perzik te verdikken, is het tijd om voeg stevia toe aan dit mengsel Hier laten we je meer zien over hoe jam te maken met stevia.

6

Als je dat leuk vindt perzikjam hebben de kleinste stukjes en niet zo merkbaar, je kunt ze verpletteren met behulp van een vork om hun volume te verminderen. Je hebt de jam al gemaakt en je hoeft hem alleen maar in de boten te zetten om hem goed te houden.

Als u meer soortgelijke artikelen wilt lezen Hoe maak je perzikjam zonder suiker, raden we u aan onze categorie Recepten in te voeren.

tips
  • Als de stukken erg groot zijn geworden en je kunt ze niet genoeg pletten met de vork, kun je de mixer gebruiken, maar pas op dat je de perzik niet te veel plet.
  • Vergeet niet om ook de doppen van de boten te steriliseren.
  • De jam moet je dof maken als het heet is.
  • Nadat je de boten goed hebt gesloten nadat je de jam hebt gegoten, moet je ze opnieuw steriliseren in een pan met kokend water. Hiervoor is het noodzakelijk dat het water alle boten goed bedekt (minstens twee centimeter boven hen) en wacht ongeveer 15 minuten opnieuw. Na die tijd mogen ze in dezelfde pan afkoelen. Vervolgens moeten ze, als ze koud zijn, ze aan de buitenkant goed drogen en ze voorzien van de datum van verpakking.

Video: René redt: zo kun je jam maken zonder suiker toe te voegen (Januari- 2022).

Pin
Send
Share
Send
Send