Recepten

Gegrilde visrecepten

Pin
Send
Share
Send
Send


Is het je nooit overkomen dat je je klaarmaakt om een ​​heerlijke gegrilde vis te eten of te dineren, en plotseling, als je hem omdraait, zie je dat hij vastzit? Het is een zeer ongemakkelijke situatie en je kunt de vis in de prullenbak gooien, omdat hij uit elkaar valt omdat hij probeert hem eraf te halen en zelfs verbrandt.

Als dit je ooit is overkomen en je zoekt naar oplossingen, lees dan verder, want met dit artikel willen we je helpen dit probleem te voorkomen en daarom leggen we gegrilde visrecepten en ook hoe te voorkomen dat het blijft plakken.

Mogelijk bent u ook geïnteresseerd: Hoe maak je gegrilde tong

Hoe gegrilde zalm te maken zonder te plakken

Als je graag zalm eet, zul je dit recept voor gezond koken leuk vinden. Als je wilt dat je gegrilde zalm er heerlijk uitkomt en zonder te plakken, is het essentieel om te vertrouwen een goed ijzer, waarmee u zeker weet dat dit probleem niet zal optreden. Daarom onder Jata-producten Je vindt de GR3000 braadplaat, die speciaal is gemaakt om dit soort problemen te voorkomen, en hij heeft ook een UITSTEKENDE elektronische weerstand met een vermogen van 2.650 W, wat inhoudt dat de warmte over het oppervlak wordt verdeeld, en ook Het is gemakkelijk schoon te maken. U hoeft zich geen zorgen meer te maken als het voedsel blijft kleven, want met dit strijkijzer doet u dat niet meer.

Volg deze aanwijzingen tot maak gegrilde zalm en voorkom plakken:

ingrediënten

  • 1 zalmfilet
  • Olijfolie, beter als het extra vierge is
  • Word dik

voorbereiding

  1. Als je al de juiste kookplaat hebt, bereid je deze voor om de zalm te koken.
  2. Strooi olie op het strijkijzer en verdeel het over het oppervlak. Schakel het daarna met een hoge intensiteit in.
  3. Leg de vis op het bord, eerst aan de zijkant van de huid, en wacht tot de bodem halverwege de filet is.
  4. Vervolgens moet u het omdraaien en wachten tot het andere deel is voltooid.
  5. De tijd die op de plaat moet zijn, hangt af van de grootte van het stuk of de filet van het wegen, hoe kleiner hoe minder tijd en hoe groter of dikker hoe meer tijd het zal vergen.
  6. Als je ziet dat het aan beide kanten klaar is en dat het tot het centrale deel is gedaan, haal je je vis van het strijkijzer, giet je het over het oppervlak, zout en kruiden die je verkiest, omdat ze een betere smaak achterlaten en, Eindelijk, eet het en geniet ervan!

Als je dit recept lekker vond, vind je dit misschien ook leuk. We beschrijven het in dit artikel over hoe gegrilde zalm met Béarnaisesaus te bereiden.

Hoe gegrilde heek te maken

Heek is een van de gezondere vis We kunnen eten Als u ervoor kiest om deze vis te koken, is dit een zeer eenvoudige, voordelige optie die zowel voor lunch als diner dient. Houd hier rekening mee eenvoudig gegrild heekrecept:

ingrediënten

  • 1 plak heek
  • 1/4 teentje knoflook
  • Een beetje peterselie
  • Vergine olijfolie
  • Ga weg

voorbereiding

  1. Hak de kwart knoflook en peterselie in de mortel. Giet dan wat olie en, als je wilt, wat specerijen die je lekker vindt.
  2. Smeer een beetje olie op het keukenbord en zet de temperatuur op maximaal.
  3. Als het heet is, voeg je een beetje zout toe aan de heekstukken en leg je ze op het oppervlak van de plaat van het strijkijzer, zodat ze elkaar niet raken, en beweeg ze een paar seconden van rechts naar links zodat het begint te kleven zonder te plakken.
  4. Let op de olie zodat deze niet verbrandt, als je op enig moment denkt dat er teveel is, kun je een beetje verwijderen met een absorberend papieren servet. Maar om het te voorkomen, raden we aan om in het begin een beetje te nemen en als je tijdens het koken van mening bent dat het handig is om iets meer toe te voegen, doe het dan.
  5. Wanneer je het onderste gedeelte wit begint te worden en de helft van de dikte van de filet bereikt, moet je een paar druppels olijfolie toevoegen aan het bovenste gedeelte dat nog rauw is en het omdraaien zodat het door dit andere gedeelte wordt gedaan.
  6. Terwijl het aan de andere kant klaar is, voeg je de peterselie en knoflookhash toe en bestrijk je met een lepel.
  7. Als het goed gaar is, geef je het een tweede ronde zodat de knoflook en peterselie goed gaar zijn. In plaats van knoflook en peterselie kun je andere kruiden kiezen die je misschien lekker vindt, zoals wat paprika.
  8. Haal de heekstukken uit het strijkijzer en serveer onmiddellijk om te eten.

Gegrilde Tonijn Recept

Als je je afvraagt ​​hoe je tonijn kookt, raden we je aan dit eenvoudig te proberen, maar rijk recept voor gegrilde verse tonijn:

ingrediënten

  • 1 plakje verse tonijn (ongeveer 150 - 200 g) per persoon
  • Olijfolie
  • Zout en gemalen zwarte peper

Recept Stappen

  1. Voeg een beetje zout en peper toe aan plakjes rauwe tonijn.
  2. Smeer olie op het strijkijzer en verwarm het tot middelhoog.
  3. Leg de plak verse tonijn een paar minuten op het bord als deze heet is.
  4. Terwijl je het eerste gezicht maakt, moet je een beetje olijfolie aan de andere kant toevoegen.
  5. Als dat deel klaar is, draai het dan om en wacht tot dit nog een paar minuten klaar is. Hoe dan ook, de tijd is niet nauwkeurig, het hangt af van de dikte van de snede, dus laat je leiden door de kleurverandering die aangeeft dat een onderdeel al is gemaakt.
  6. En tot slot, als je ziet dat het aan beide kanten goed is gedaan, serveer je de gegrilde tonijnfilets snel, om ze nog steeds warm en zacht te eten.

Gegrilde Tonijn Buik Recept

onder de gegrilde visrecepten rijker en tegelijkertijd eenvoudiger dan er is, we kunnen de buik van schoonheid niet verlaten. De bonito is een zeer gezonde blauwe vis, die eruit ziet als tonijn, en een van de onderdelen die we meestal consumeren is die van de tonijnbuik, omdat deze malser is. Hier nemen we de stappen van onze Eenvoudig en rijk recept voor gegrilde tonijnbuik:

ingrediënten

  • Tonijnsteaks (één per persoon of twee als ze klein zijn)
  • Extra vierge olijfolie
  • Ga weg
  • peterselie
  • Aardappelen (optioneel)

voorbereiding

  1. Reinig de ventresca goed, voeg wat zout toe en verwarm het strijkijzer voor.
  2. Doe vervolgens een beetje olie op het strijkijzer en leg de prachtige tonijnsteaks op het hete oppervlak, zonder elkaar aan te raken.
  3. Wacht een paar minuten totdat het eerste deel klaar is, en als het goed gedaan is, moet het worden omgedraaid zodat het tegenovergestelde deel beetje bij beetje wordt gedaan. Wanneer je het draait, moet je misschien nog een paar druppels olie toevoegen, afhankelijk van de vorige hoeveelheid die je hebt gegooid en de grootte van de buik.
  4. Eenmaal gedaan aan beide kanten en in het midden, haal het eruit en strooi wat peterselie om meer smaak en een decoratief tintje aan het gerecht toe te voegen.
  5. Aan dit gerecht kunt u desgewenst een basis aardappelen toevoegen, die u tegelijkertijd op de grill kunt doen, gebakken, gekookt of gebakken, afhankelijk van uw smaak.

Een andere zeer goede manier om deze vis te koken is om het te doen met natuurlijke tomatensaus. Hier vertellen we je hoe je lekker kunt maken met tomaat.

Hoe gegrilde forel te bereiden

Een andere vis die heel rijk gegrild is, is forel. Als je deze riviervis leuk vindt, let dan op hoe gegrilde forel te maken Met dit recept:

ingrediënten

  • 1 zalmforel
  • 1 grote citroen
  • Olijfolie
  • meel

voorbereiding

  1. Het eerste is om de forel schoon te maken, deze met keukenpapier te drogen en door een beetje bloem te halen.
  2. Leg olijfolie op het strijkijzer en als het heet genoeg is, leg je de forel erop. Je zult moeten wachten tot het ene deel gemaakt is, om het om te draaien wanneer het halverwege de filet klaar is en het andere te doen.
  3. Let op dat u niet aan beide kanten verbrandt, regel hiervoor de temperatuur en verplaats de forelfilets een beetje van links naar rechts.
  4. Haal het van het bord en voeg een schijfje citroen toe, voor degenen die het gerecht er een beetje mee willen aankleden. Klaar om te serveren!
  5. Je kunt er ook voor kiezen om het zonder bloem te maken, gewoon het ijzer verwarmen, een paar druppels olie over het oppervlak verspreiden en de vis maken zoals eerder aangegeven, zonder de bloem eerder toe te voegen. Je kunt het dan aankleden met een beetje knoflook en peterselie of met andere kruiden die je lekker vindt.

Als u meer soortgelijke artikelen wilt lezen Gegrilde visrecepten, raden we u aan onze categorie Recepten in te voeren.

Video: "Argentijnse Kip Recept" "Gegrilde Kip Recepten uit Argentinië" (Januari- 2022).

Pin
Send
Share
Send
Send