Recepten

Hoe osobuco te koken - eenvoudig en snel

Afbeelding: conpanyvino.com

De beer is een uitstekend gerecht om overdag te eten, omdat het een beetje zwaar kan zijn. Wij bieden u een manier om het voor te bereiden makkelijk snel en waarin je een rijke kleine bearish bearish voor de maag krijgt en gemakkelijk te verteren. Je zult ook zien hoe dit rundvlees erg zacht en licht verteerbaar is, een echte delicatesse. Eet smakelijk!

Je hebt nodig:
  • berenplakjes per persoon
  • olie
  • ga weg
  • meel
  • tarwebloem
  • water
  • wortelen
  • uien
  • knoflook
  • aardappelen
Mogelijk bent u ook geïnteresseerd: Hoe Mexicaanse Rundvlees / Kalfsvleestaco's te koken Te volgen stappen: 1

We beginnen het gemakkelijke en snelle recept van de beer met een snufje zout en peper op de ossobuco om uw ossobuco smaak te geven. Geef het door bloem en bak het in een pan met 3-4 theelepels kokende olie. Niet verwijderen tot het goed gaar is. Zodat de Osobuco al het plezier behoudt, zullen we het binden met een kruisvormige draad, zoals u kunt zien in de afbeelding.

2

Breng de knoflook, uien en wortelen goed in een parallelle pot, met een straal olie. Laat ze zo staan kook langzaam. Dek de pot af en laat deze ongeveer 15 minuten staan.

3

Zodra de vorige roerbak klaar is, sla je hem. Alles goed ongedaan gemaakt met de blender zodat er geen stukjes meer over zijn en op deze manier haal een saus Met deze ingrediënten. Voeg maïsmeel toe eerder opgelost in water, zodat de saus de consistentie krijgt tot het punt dat we willen.

4

Breng in een pan olie aan de kook en introduceer, zodra het heet is, de Gesneden aardappelen om te frituren.

5

Zet de beer op een grote braadpan, strooi de saus en zet alles op temperatuur. Let goed op dat u zich niet verbrandt en niet plakt. Op deze manier behoudt het al zijn smaak en rijkdom.

6

Serveer het, vergezeld van de patat. Als je in plaats daarvan de begeleiding wees een andere, doe wat je wilt: wat groenten, rijst, gekookte aardappelen, enz.

7

En je hebt al gezien hoe gemakkelijk en snel het is om een ​​goede Osobuco te maken. Dit is een goed gerecht om warm te eten vergezeld van een goede wijn Het versterkt de smaak van het vlees.

8

Ter informatie plaatsen we een foto voor u om te weten waar de Osobuco zich in het kalfsvlees bevindtZoals je kunt zien, is het het onderste deel van het been en dat maakt het zeer vetarm en het bot dat je centreert is het been.

Als u meer soortgelijke artikelen wilt lezen Hoe osobuco te koken - eenvoudig en snel, raden wij u aan om onze categorie Recepten in te voeren.

tips
  • Controleer alle kooktijden.

Video: Osso Buco with Polenta Recipe (Januari- 2020).