Recepten

Hoe Pappardelle te maken

Papparedelle is een pasta in de vorm van een strook van 1,5 centimeter breed en ongeveer 2,5 millimeter dik. Ze zijn een zeer rijke pasta omdat de smaak van pasta behoorlijk merkbaar is, omdat deze veel dikker is dan spaghetti en een genot is voor echte liefhebbers van verse pasta. In deze video leggen we uit hoe papardelle te maken en ze heerlijk te maken.

Je hebt nodig:
  • meel
  • olie
  • eieren
tips
  • We raden aan om na het maken van de pasta voor pappardelles deze in transparant papier te wikkelen en in de koelkast te bewaren.

Video: Groene pappardelle met champignons en gorgonzola (Januari- 2020).