Recepten

Hoe bitter van olijven te verwijderen

Pin
Send
Share
Send
Send


de olijven Ze zijn het perfecte voorgerecht, een ingrediënt dat niet mag worden gemist op de mediterrane tafel en dat ook over de hele wereld populair is geworden. Maar deze vrucht is echt heel bitter, dus als we het op natuurlijke wijze verkrijgen, is dat rechtstreeks van de olijf of onbehandeld, we moeten altijd de bitterheid verwijderen voordat we ze aankleden, een procedure die we strikt moeten volgen. In dit artikel de.com lichten we dat in detail toe hoe het bitter van de olijven te verwijderen.

Misschien vind je dit ook leuk: Hoe olijven kleden Stappen om te volgen: 1

Verwijder het bitter van de olijven Het is een essentiële stap die we moeten volgen voordat we de olijven aankleden als we ze zonder problemen hebben gekocht en we ze thuis willen aankleden. Als je dit niet doet, zal de vrucht van de olijfboom gewoon niet eetbaar zijn, en zijn bitterheid maakt het onmogelijk om te tolereren.

2

De tijd die het kost verwijder het bitter van de olijf Het zal afhangen van twee factoren:

  • Als de olijf groen of zwart is, zijn de groenten bitterder dan de zwarte en hebben ze daarom meer tijd nodig om de bittere smaak te elimineren.
  • Als we ons helemaal kleden, zonder been of gesplitst De hele olijf is degene die het langst duurt om te worden behandeld, terwijl het spel zijn bittere smaak sneller verliest.
3

Om de bittere smaak van de olijf te elimineren, hebben we mineraalwater en een plastic bakje nodig. Doe de olijven in de kom met water en laat ze daar een week staan. Het water moet dagelijks worden ververst en indien mogelijk twee keer per dag, op deze manier verliezen ze de bittere smaak sneller. Na de week moeten we de olijven proberen en evalueren of ze moeten proeven of langer moeten rusten, vanaf dit moment is het raadzaam om de smaak dagelijks te controleren.

4

Vergeet niet dat groene olijven langer nodig hebben dan zwarte olijven om de bittere smaak te verliezen, dus als je beide rassen behandelt, zullen de rijpe eerder klaar zijn. En als u wilt ontdekken hoe u een heerlijke pekel kunt maken, bekijk dan ons artikel over pekelolijven.

Als u meer soortgelijke artikelen wilt lezen Hoe bitter van olijven te verwijderen, raden wij u aan om onze categorie Recepten in te voeren.

Pin
Send
Share
Send
Send