Recepten

Hoe maak je een gevulde rundergehaktrol?

Pin
Send
Share
Send
Send


de rundergehaktbroodje Het is een klassieker onder veel moeders die een eenvoudige maaltijd willen bereiden, maar tegelijkertijd lekker en voedzaam voor het hele gezin. Dit heerlijke recept is heel gemakkelijk te bereiden, hoewel de hoeveelheid ingrediënten je het tegenovergestelde zou kunnen doen voelen. De bereiding van de rol duurt maximaal ongeveer 25 minuten, tijdens uw kooktijd in de oven kunt u de metgezellen bereiden. Blijf dit recept lezen waarin we u laten zien hoe je een gevulde rundergehaktrol maakt Dat is om aan je vingers te zuigen.

4 personen 30 minuten Gemiddelde moeilijkheidsgraad Ingrediënten:
  • 1 kilo gemalen vlees.
  • 2 geraspte uien
  • 2 teentjes gemalen knoflook.
  • 2 eetlepels fijngehakte peterselie.
  • ¾ Beker van in blokjes gesneden spek.
  • 2 losgeklopte eieren
  • ½ kopje gemalen brood.
  • 2 wortelen gesneden in dunne voorgekookte stokken.
  • 2 rode pepers in dunne reepjes gesneden.
  • 4 tot 6 gekookte eieren (afhankelijk van hun grootte).
  • 1 eetlepel mosterd
  • 3 eetlepels sojasaus
  • 6 eetlepels rode wijn om te koken.
  • Zout en peper naar smaak.
Mogelijk bent u ook geïnteresseerd: Hoe maak je gevulde kip supremes Stappen om dit recept te maken: 1

Plaats het gehakt in een kom, voeg de geraspte uien, de 2 geplette teentjes knoflook, de peterselie, de mosterd, de sojasaus, de losgeklopte eieren, het spek, het gemalen brood, zout en peper naar smaak toe.

2

kneden totdat alle ingrediënten in het vlees zijn opgenomen.

3

Op een brede rechthoek van aluminiumfolie wordt het gehakt gelijkmatig verdeeld en probeert het anderhalve centimeter dik te worden, het hoeft niet precies te zijn, maar je kunt een idee krijgen.

4

Vervolgens worden de centrale delen geplaatst gekookte eieren, aan de ene kant een rij worteltjes en aan de andere kant een rij paprikastokken.

5

Met behulp van aluminiumfolie wordt het vlees gerold.

6

In een vuurvaste schaal wordt het 45-50 minuten in de oven bij een temperatuur van 180 ° C genomen. Na de eerste 20 minuten de rol moet worden omgedraaid, nog 20 minuten laten bakken en de folie gaan openen, op dit punt worden de 6 eetlepels wijn toegevoegd boven de rol en in de oven gelaten voor de tijd van resterende kooktijd.

7

Als u het uit de oven haalt, laat het een paar minuten staan ​​voordat u de plakjes snijdt. U kunt dit recept vergezellen van gevuld rundergehakt met rijst of gebakken aardappelen en een heerlijke salade.

Als u meer soortgelijke artikelen wilt lezen Hoe maak je een gevulde rundergehaktrol?, raden wij u aan om onze categorie Recepten in te voeren.

Pin
Send
Share
Send
Send