Recepten

Hoe spek te maken in de oven

Pin
Send
Share
Send
Send


Ik denk dat we het erover eens kunnen zijn dat een knapperig, gerookt spek een van de grootste geneugten van het leven is. Staande op een warme keuken spatten vet spatten ontwijkendat is het niet. Dit is hoe we het beste van twee werelden kunnen krijgen: een probleemloze methode voor het perfect koken van spek.

Mogelijk bent u ook geïnteresseerd: Hoe maak je spek of spek in de magnetron Stappen volgen: 1

Schakel de oven in en voorverwarmen tot 200 ° C. Plaats een rooster in het onderste derde deel van de oven. Als u meerdere spekbladen kookt, plaatst u een tweede rooster in het bovenste derde deel van de oven. Bedek een bakplaat met aluminiumfolie (dit vergemakkelijkt het schoonmaken). Leg het spek op de bakplaat in een enkele laag. Het spek kan heel dicht bij elkaar liggen, maar laat ze niet overlappen of aan elkaar plakken tijdens het koken. Gebruik indien nodig een tweede bakplaat.

2

Plaats het spek in de oven en kook tot het een diepbruine / gouden kleur heeft en knapperig is, 15 tot 20 minuten. De exacte kooktijd hangt af van de dikte van het spek en hoe je het lekker vindt. Begin met het controleren van ongeveer 12 minuten om te controleren hoe snel het spek gaar is. Verwijder indien nodig het vet uit het spek, zodat het niet volledig ondergedompeld is in vet.

3

Haal het spek uit de oven en gebruik een tang om het op een dienblad te leggen. Serveer onmiddellijk. Als je wilt bewaar spekvet, laat het een beetje afkoelen en giet het vervolgens in een kom en laat het in de koelkast staan. Als u het vet niet wilt bewaren, laat het dan stollen op de bakplaat en verkreuk dan de folie eromheen en gooi het weg.

4

voor eet het spek gemaakt in de oven Je kunt het op een bord leggen met wat absorberend papier, het zal bijna geen olie of water van het spek zelf hebben, maar het gaat goed zodat het een beetje knapperiger en sappiger is. Als je het spek in taquitos snijdt, heb je een uitstekende basis om spekensaus te maken.

Als u meer soortgelijke artikelen wilt lezen Hoe spek te maken in de oven, raden wij u aan om onze categorie Recepten in te voeren.

Pin
Send
Share
Send
Send