Recepten

Hoe muntijs te maken

Pin
Send
Share
Send
Send


Afbeelding: mundorecetas.com

de mint ijs Het is een uitstekende spijsvertering, terwijl een heerlijk dessert, perfect voor degenen die willen genieten van iets zoets maar zonder het te overdrijven. Het is de perfecte afsluiting van een familiediner of onder vrienden, en het goede nieuws is dat het een eenvoudig recept is dat u thuis kunt bereiden zonder grote complicaties. Durf je het te doen?, Leggen we uit hoe mint ijs te maken.

30 minuten Lage moeilijkheidsgraad Ingrediënten:
  • 1 kop volle melk, magere melk of als u soja verkiest
  • Half kopje room
  • Een handvol muntblaadjes
  • 6 eieren
  • 150 gram glassuiker
Mogelijk bent u ook geïnteresseerd: Hoe yoghurtijs te maken Stappen om dit recept te maken: 1

de mint ijs Het is een uitstekend alternatief om een ​​ander en verfrissend dessert te maken. Het is ook een optie die kan worden aangepast aan mensen met lactose-intolerantie door sojamelk en lactosevrije room, zoals op basis van rijst, te gebruiken.

2

Om te beginnen, meng je het kopje melk met een half kopje room. Zet het vuur op middelhoog vermogen en breng het mengsel aan het vuur, onder voortdurend roeren tot het kookt. Haal vervolgens van het vuur.

3

Klop de 6 eieren met de glassuiker tot een dik mengsel met een elektrische mixer of met behulp van de staaf. Voeg vervolgens toe aan de kom met de melk en de eerder verwarmde room.

4

Neem een ​​handvol muntblaadjes en plet ze met de blender of blender, hoe meer blaadjes je toevoegt, hoe intenser de smaak zal zijn. Voeg deze bladeren toe aan de rest van de ingrediënten, steek de hitte op middelhoog vermogen aan en verwarm het mengsel ongeveer 5 minuten, regelmatig roerend.

Haal van het vuur en laat afkoelen tot kamertemperatuur, je mengsel van mint ijs Het is klaar.

5

Zodra het mengsel op kamertemperatuur is, giet het in een voor koude geschikte bak en breng het 3 of 4 uur in de vriezer. Om het half uur roer je het mengsel met een spatel om te voorkomen dat de suiker kristalliseert, waardoor een romiger en perfecter resultaat wordt verkregen.

6

Na deze tijd kunt u genieten van een zelfgemaakt mint ijs en voortreffelijk We raden je aan je ijs 15 minuten uit de vriezer te halen voordat je het serveert, op deze manier is het zachter en rijker. Om te versieren kun je serveren met wat muntblaadjes.

Afbeelding: purplewallpaper.com

Als u meer soortgelijke artikelen wilt lezen Hoe muntijs te maken, raden wij u aan om onze categorie Recepten in te voeren.

Video: IJs maken zonder ijsmachine (Januari- 2022).

Pin
Send
Share
Send
Send